CACAU EM PÓ
Cacau em Pó Alcalino 100%
Cacau 100% para dar identidade a diferentes preparações profissionais.
Indicado para sorvetes, picolés, coberturas, recheios, doces, chocolate em pó e achocolatados.
- Cacau
- 100%
- Glúten
- Não contém
- Aroma
- Sem adição
DO INGREDIENTE À OPORTUNIDADE
Presença de cacau para um portfólio amplo de aplicações.
O Cacau em Pó Alcalino 100% reúne fácil dissolução, coloração marrom avermelhada intensa e sabor e aroma intensos em uma apresentação de 500 g.
Sua amplitude de aplicações permite que o produto seja avaliado em diferentes preparações doces, bebidas e produtos gelados.
Conheça onde este ingrediente pode ser utilizadoPONTOS PARA AVALIAR
Características que ajudam a entender este produto.
Não contém glúten
Sem adição de aroma
Fácil dissolução
Coloração marrom avermelhada intensa
Sabor e aroma intensos
ONDE ELE PODE ENTRAR
Do sorvete à bebida, diferentes expressões para o cacau.
As aplicações confirmadas foram agrupadas para mostrar onde o produto pode entrar com mais clareza.
Aplicação
Sorvetes e picolés
Uma opção de cacau para empresas que trabalham com sorvetes e picolés em suas linhas de produtos.
Avalie coloração, sabor e aroma no contexto da preparação pretendida.
Aplicação
Coberturas, recheios e doces
O produto pode entrar em coberturas, recheios e doces que utilizam cacau como parte da preparação.
Considere a receita completa e as informações técnicas vigentes antes de definir o uso.
Aplicação
Chocolate em pó e achocolatados
Também indicado para o desenvolvimento de chocolate em pó e achocolatados.
Converse com a Vilac para conhecer apresentação, disponibilidade e documentação.
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
Características centrais do Cacau Alcalino 100%.
Os dados abaixo apresentam os pontos confirmados para uma avaliação inicial do produto.
- Cacau
- 100%
- Glúten
- Não contém
- Aroma
- Sem adição
- Categoria
- Cacau em pó
Apresentações comerciais
- Apresentação
- 500 g
- Quantidade por fardo
- 10 × 500 g
ANTES DE DECIDIR
Informações para avaliar Cacau em Pó Alcalino 100%.
Consulte a disponibilidade de ficha técnica, especificações e documentos relacionados a este produto.
Precisa de mais informações sobre este produto? Converse com a Vilac.
ALÉM DO INGREDIENTE
A escolha do produto também passa pela realidade da sua operação.
Cada negócio possui produtos, volumes e necessidades diferentes. A Vilac aproxima o portfólio da realidade de cada cliente para tornar a conversa comercial mais objetiva.
Portfólio especializado
Ingredientes para diferentes categorias da indústria de alimentos, food service, confeitaria e sorveteria.
Informações para decidir
Consulte disponibilidade, apresentação e documentação existente para cada produto.
Atendimento comercial
Conte para a Vilac o que sua operação procura e conheça as opções disponíveis no portfólio.
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